Licenciatura en Nutrición

Información General

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Perfil del Egresado

El Licenciado en Nutrición es un profesional capacitado para diagnosticar y evaluar la salud nutricional mediante indicadores clínicos, bioquímicos y antropométricos. Su formación le permite diseñar planes de alimentación personalizados que se adaptan al contexto cultural y económico de cada paciente, brindando orientación sobre técnicas culinarias y hábitos saludables. Además, desarrolla programas educativos enfocados en la seguridad alimentaria, la sustentabilidad y el seguimiento nutricional en pacientes hospitalizados para mejorar su calidad de vida.

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Requisitos de Pre-inscripción

  • Acta de nacimiento
  • Certificado de Preparatoria o Constancia de Estudios (original y dos copias).
  • Copia de CURP.
  • Copia de constancia domiciliaria.
  • 6 fotografías tamaño infantil (blanco y negro, ropa clara).

Adicionalmente a la entrega de documentos el aspirante debe asistir a la sede donde realizará sus estudios para llenar una solicitud y quedar registrado.

Es importante revisar en cual sede se encuentra la licenciatura de su elección.

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Duración

La licenciatura tiene una duración de 9 semestres (aproximadamente 5 años), cursando de manera continua y cumpliendo con todos los requisitos académicos.

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Campo Laboral

  • En hospitales públicos o en su consultorio privado: Desempeñando sus actividades profesionales.
  • Nutriólogo deportivo: Puede brindar sus servicios para atletas o equipos de alto rendimiento, así como a deportistas recreativos que demanden un control de su sistema de alimentación.
  • En la industria: Participa en la producción, evaluación y mejoramiento de alimentos procesados. También en los comedores industriales puede desempeñar un papel fundamental elaborando esquemas de alimentación saludables para los trabajadores, así como en programas de promoción de la salud.
  • Promotor de la salud: Puede desarrollar programas de alimentación como desayunos fríos, calientes y comedores comunitarios.

Plan de Estudios

Explora el programa académico por semestre

Primer Semestre

Química orgánica

Fisicoquímica

Bioestadística I

Anatomofisiología I

Bases esenciales de la nutrición

Sociocultura alimentaria

Desarrollo sustentable

Métodos de investigación

Segundo Semestre

Agentes biológicos

Bioquímica I

Bioestadística II

Anatomofisiología II

Antropometría

Psicología y alimentación en el curso de vida

Seguridad alimentaria

Inglés 5

Tercer Semestre

Microbiología de los alimentos

Bioquímica II

Buenas prácticas de higiene

Dietética

Diagnóstico del estado de nutrición

Inmunología

Promoción de la salud

Inglés 6

Cuarto Semestre

Química de los alimentos

Diagnóstico de salud poblacional

Genética humana

Nutrición en el curso de la vida

Salud pública nutricional

Toxicología de los alimentos

TIC en nutrición

Normatividad en los servicios de alimentación

Inglés 7

Quinto Semestre

Bromatología

Nutrición poblacional I

Patologías digestivas

Dietética en el curso de vida

Nutrición en la actividad física y el deporte

Administración y habilidades gerenciales

Optativa 1

Inglés 8

Sexto Semestre

Conservación de los alimentos

Nutrición poblacional II

Patologías sistémicas y metabólicas

Dietoterapias de las enfermedades digestivas

Farmacología de la nutrición

Nutrigenética y nutrigenómica

Administración del capital humano

Optativa 2

Optativa 3

Séptimo Semestre

Tecnología e industrialización de los alimentos

Nutrición poblacional III

Apoyo nutricio especializado

Dietoterapias de las enfermedades sistémicas y metabólicas

Epidemiología de la nutrición

Mercadotecnia aplicada a la alimentación

Gestión de servicios de alimentación

Optativa 4

Octavo Semestre

Innovación alimentaria

Integrativa profesional

Nutrición clínica

Nutrición basada en evidencias

Inmunonutrición

Lactancia materna

Investigación aplicada

Ética y responsabilidad profesional

Emprendimiento

Noveno Semestre

Prácticas profesionales

Explorar otras licenciaturas

REI

Negocios

Psicología

Ciencias sociales

Derecho

Ciencias sociales

Comunicación

Medios digitales

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